Главная Новости Видео рецепты Статьи Консервирование Обратная связь
Щи с рыбой

Щи с рыбой

  Капусту в керамической форме (горшке) обливаем маслом, рассолом от капусты, тушим в духовке в течение трех часов при температуре сто двадцать градусов (первые 30 минут при 200С).

Щи с рыбой

  Капусту в керамической форме (горшке) обливаем маслом, рассолом от капусты, тушим в духовке в течение трех часов при температуре сто двадцать градусов (первые 30 минут при 200С).
Луковый суп с крутонами

Луковый суп с крутонами

  Лук очистите, нарежьте на тонкие полукольца. Растопите сливочного масла в кастрюле с толстыми стенками, добавьте лука и готовьте на мелком огне, часто помешивайте, около 20-25 минут.

Луковый суп с крутонами

  Лук очистите, нарежьте на тонкие полукольца. Растопите сливочного масла в кастрюле с толстыми стенками, добавьте лука и готовьте на мелком огне, часто помешивайте, около 20-25 минут.
Суп Таратор

Суп Таратор

  Очищаете огурцы от кожуры и нарезаете на кубики. В простоквашу доливаете воду и хорошо взбиваете, кладете огурцы, надавленный ...

Суп Таратор

  Очищаете огурцы от кожуры и нарезаете на кубики. В простоквашу доливаете воду и хорошо взбиваете, кладете огурцы, надавленный ...
Картофельный суп-пюре с языком

Картофельный суп-пюре с языком

  Свиной язык положим в кастрюлю, зальем водой, доводим до кипения и проварим около 1,5- 2 часа, периодически доливаем воду. Далее подержим 2-3 минуты под холодной водой и снимем с него кожицу.

Картофельный суп-пюре с языком

  Свиной язык положим в кастрюлю, зальем водой, доводим до кипения и проварим около 1,5- 2 часа, периодически доливаем воду. Далее подержим 2-3 минуты под холодной водой и снимем с него кожицу.
Рассольник с почками

Рассольник с почками

  Перловую крупу замачиваем на ночь в прохладной воде. Затем необходимо отварить бульон из мяса.

Рассольник с почками

  Перловую крупу замачиваем на ночь в прохладной воде. Затем необходимо отварить бульон из мяса.
Постные щи с грибами

Постные щи с грибами

  В кастрюлю наливаем воду, положим в неё 50 гр. грибов опят, один картофель и одну морковку. Картошку и морковку заранее разрезаем на пару частей.

Постные щи с грибами

  В кастрюлю наливаем воду, положим в неё 50 гр. грибов опят, один картофель и одну морковку. Картошку и морковку заранее разрезаем на пару частей.
Кулеш

Кулеш

  В соленый кипяток всыпаем заранее промытое пшено, добавляем картофель, вырезанную с сала шкуру, готовим после закипания воды около 20 минут на слабом огне под закрытой крышкой.

Кулеш

  В соленый кипяток всыпаем заранее промытое пшено, добавляем картофель, вырезанную с сала шкуру, готовим после закипания воды около 20 минут на слабом огне под закрытой крышкой.
Суп с бараниной

Суп с бараниной

  Баранину промыть, нарезать кусочками, залить водой и варить до готовности на полной мощности. Бульон процедить, добавить нарезанный крупными кубиками картофель, нашинкованный полукольцами ...

Суп с бараниной

  Баранину промыть, нарезать кусочками, залить водой и варить до готовности на полной мощности. Бульон процедить, добавить нарезанный крупными кубиками картофель, нашинкованный полукольцами ...
Молочно-рыбный суп

Молочно-рыбный суп

  Рыбное филе залить кипятком, варить около 10 минут. Затем рыбу убрать, а в процеженный бульон опустить картофель, нарезанный брусочками, ломтики цуккини.

Молочно-рыбный суп

  Рыбное филе залить кипятком, варить около 10 минут. Затем рыбу убрать, а в процеженный бульон опустить картофель, нарезанный брусочками, ломтики цуккини.
Молочный суп

Молочный суп

  Лук и морковь нашинковать соломкой, обжарить на сливочном масле до мягкости. В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и варить при слабом кипении до полуготовности.

Молочный суп

  Лук и морковь нашинковать соломкой, обжарить на сливочном масле до мягкости. В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и варить при слабом кипении до полуготовности.
Суп из курицы

Суп из курицы

  Голени промыть, залить 4 стаканами воды, довести до кипения, снять накипь и варить при слабом кипении 30-40 минут. После мясо отделить от костей, бульон процедить.

Суп из курицы

  Голени промыть, залить 4 стаканами воды, довести до кипения, снять накипь и варить при слабом кипении 30-40 минут. После мясо отделить от костей, бульон процедить.
Рисовый суп с говядиной

Рисовый суп с говядиной

  Говядину промыть, опустить в кипящую воду (1,5 литра) и варить на слабом огне до мягкости, после бульон процедить, мясо нарезать тонкой соломкой или разобрать на волокна.

Рисовый суп с говядиной

  Говядину промыть, опустить в кипящую воду (1,5 литра) и варить на слабом огне до мягкости, после бульон процедить, мясо нарезать тонкой соломкой или разобрать на волокна.
Видео рецепт окрошка

Видео рецепт окрошка

  Отделяем желтки от белков, белки мелко крошим. Очищаем огурец от кожуры, трём вместе с редисом на крупной тёрке.

Видео рецепт окрошка

  Отделяем желтки от белков, белки мелко крошим. Очищаем огурец от кожуры, трём вместе с редисом на крупной тёрке.
Рисовый суп с соусом чили

Рисовый суп с соусом чили

  Фасоль замочить с вечера, утром откинуть на дуршлаг и потом варить в подсоленной воде в течение 15 мин. Снова откинуть на дуршлаг.

Рисовый суп с соусом чили

  Фасоль замочить с вечера, утром откинуть на дуршлаг и потом варить в подсоленной воде в течение 15 мин. Снова откинуть на дуршлаг.