Еврейский ответ. 8 блюд из 1 курицы

YouTubeGrabber 3.0 — импорт видео Youtube — YouTubeGrabber 3.0 превратит создание Вашего видеосайта в удовольствие!

#утетисони #вкусноенастроение
Много сказано о еврейских хозяйках, и уже как анекдот звучит "10 блюд из одной курицы".
Как дань памяти нашим мамам и бабушкам, жившим в очень стесненных условиях, пытавшихся одной птичкой накормить вкусно, сытно и разнообразно большую семью.
Понимаю, что ничего особенно нового вам не покажу, это больше память и ностальгия, но вдруг кому-то пригодится.
Итак, ОДНА птичка и 8 блюд из нее
— шницеля
— рубленые котлеты
— стейк куриный
— крылышки в медово-томатном маринаде
— ножка, фаршированная мясом и грибами
— бульон
— картофельное пюре с куриным мясом
— Гефилте гелзеле (фаршированная шейка)

00:49 бульон подготовка
01:54 шницель подготовка
03:02 рубленые котлеты подготовка
05:37 стейк из паргита подготовка
08:56 крылышки подготовка
11:24 фаршированный окорок подготовка и приготовление
18:05 Гефилте гелзеле (фаршированная шейка) подготовка
23:12 шницель приготовление
24:45 рубленые котлеты приготовление
26:36 стейк из паргита приготовление
27:47 крылышки в медово-томатном маринаде приготовление
30:11 Гефилте гелзеле (фаршированная шейка), приготовление
32:19 пюре с мясом птицы

—-Бутылки для соусов
__________Кстати, если вы хотите поддержать мой канал, то вы можете сделать это здесь
А для особо щедрых спонсоров, там есть маленькие "плюшки"

Как разделать курицу
Плейлист "Блюда из птицы"
Эксклюзивные фартуки Студии Жанны:
💬 ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВИНКИ ►

65 Комментарии
  1. У тети Сони говорит

    Дорогие друзья! Отвечу здесь и сразу всем.
    Да, конечно. И кости с окорочка и кисть крыла можно отправить в бульон.
    Но съемка ролика (а снимаю я одна) предполагает некую раскадровку и сценарий, который несколько отличается от реалий.
    Чтобы доступно показать все блюда, необходимо чем-то жертвовать. В данном случае — одномоментной разделкой птицы.
    К моменту, когда я добралась до окороков, бульон уже был готов. А скидывать кости в готовый бульон как-то не камильфо. Да и мяса на них не осталось от слова «совсем»
    Всем добра

    1. Татьяна Шевченко говорит

      @Мария Климук Вот ты задрала! Реально ничего мыть не надо если в упаковке, Все до тебя вымыли! И какая блин земля там?! Ты ваще отсталая! Все выращивается на гидропонике! Тем более в Израиле! Поняла, нет?!

    2. Лена Шац говорит

      @Светлана Ниятхонова Лазерсона я тоже очень любила смотреть.Но особенно слушать!

    3. Лена Шац говорит

      Не переживайте,завтра,когда всё это будет съедено, достанете из морозилки эти косточки и сварите,пока они свежие, в бульоне с индейкой.

    4. Кравцов Максим говорит

      В русской вариации от моей прабабки в куриную шейку шли потрошка(печень), потому что кура обычно была домашняя. И вместо муки гречневая крупа, реже рис

    5. Галина К говорит

      Как рецепты отлично, но накормить одним из этих блюд семью не получиться

  2. Катюха стряпуха говорит

    с нынешними ценами на продукты все мы сейчас немного еврейские женщины=)рецепты супер спасибо!

    1. Лена Шац говорит

      @Елена Азов. Есть причина поругаться?)))

    2. Оль Ка говорит

      Ой, насмешили🤭🤣🤣

    3. Ангел Ангел говорит

      @Irina Mikeliūnienė и да, ум это иллюзия, в которую собственно они, иудеи, вас и погрузили))) ум плохой советчик. Сойдите с ума и будет вам счастье))) но где вам, посетителям кулинарных каналов до духовного роста.

    4. Ангел Ангел говорит

      @Irina Mikeliūnienė 😆😆😆лже доктора, лже медицина и евреи вам придумали лже матрицу — весь ваш библейский проект это искусственный интеллект. Учите матчасть. Скоро сами всё узнаете. Впрочем на таких каналах о кулинарии сидят только те, кто дальше своего живота не видят.

    5. Гендель Светлана говорит

      @Елена Азов. А что ты против евреев имеешь если сама молишься их сыну Иисусу Христу?

  3. Надежда Родионова говорит

    У такой хозяйки есть чему поучиться. Сразу подписалась. Обьясняет спокойно, без кривляний, подробно. Еще похожа на Фаину Раневскую. Очень понравилось видео.

    1. ольга иванова говорит

      А я сижу, думаю, на кого она похожа, а вы правильно подметили, на Фаину.

    2. Lita Brovkinaite говорит

      Точно! Раневская! прекрасная))

  4. Валентина Валентина говорит

    Скромная и приятная хозяйка кухни,как и все рецепты. Все еврейские рецепты были придуманы от скромной жизни, но они таки восхитительные, как вся Одесса.

  5. Елена Кешари говорит

    Пошла жарить лук. Ну никакого покоя))

    1. Олег Прохвос говорит

      Успели пожарить?

  6. ЭШП Девятка говорит

    Классная подача материала. Ролик длинный, а смотрится на одном дыхании, и самое главное не навязчивый, как у мамы на кухне. тысяча лайков!!!

  7. Валентина Михайловна говорит

    Тётя Соня всем понравился Ваш Фартук, сшитый из старых джинсов. Еврейская хозяйка, даже джинсы не выбросит, все в дело.!! Респект.!!!

    1. Jaykios · говорит

      @Лена Шац Если ты живешь в России и говоришь на родном языке каждый день — все очень даже возможно…

    2. Лена Шац говорит

      @Клуб Рыболовный А помните,как в хф о Св.Валентине с Киркоровым и Зеленским финн с печалью говорит утром» А солнце-то встало!»)))))

    3. Лена Шац говорит

      @Jaykios · Она забыла уже, все нюансы русского невозможно помнить.

    4. Лена Шац говорит

      Выбросит? Да что Вы!

    5. Клуб Рыболовный говорит

      @Лара Крафт да, кому то есть чем дырявить трусы

  8. Ольга Тимофеева говорит

    Вот вроде все просто, а как замечательно получилось! И хозяйка — чудесная, уютная женщина, как родная тетя. Спасибо Вам!

  9. ТАМАРА КОВАЛЁВА говорит

    Понравилось, что хозяйка не суетиться, все обьясняет спокойно и разумно.

    1. Melis Jumabekov говорит

      @Валентина Сидякина ааа

    2. Melis Jumabekov говорит

      @Валентина Сидякина аа

    3. Melis Jumabekov говорит

      @Валентина Сидякина а

    4. Melis Jumabekov говорит

      @Валентина Сидякина аа

    5. Melis Jumabekov говорит

      @Валентина Сидякина ааааааааё

  10. Farida Amirkhanova говорит

    🤔Елы-палы,когда шла разделка курицы, выяснилось,что я-еврейская женщина😂🔥🎉👍💐💐💐

    1. Татьяна Алексеевна говорит

      @Ольга Широкова Точно. Например, моя мама в молодости многим премудростям еврейской кухни — вкусной и экономной — научилась у коллеги, а я уже у мамы, поэтому при просмотре видео тоже нашла в себе признаки еврейской женщины 🙂

    2. Ольга Широкова говорит

      Как поется у Высотского. Вокруг одни евреи. Просто жили все общей семьей в бедноте и учились на общей кухне коммунальных квартирах друг у друга.

    3. Ольга ЛЁЛИШНА Бусова говорит

      Вот, вот. Сразу закралось ощущение что мои родители от меня что-то скрывали, 😂 ибо так курицу разделывала и моя бабушка))))

  11. Алла Метревели говорит

    О такой подруге-еврейке я мечтала всю жизнь.Не случилось…И вот сегодня я счастлива от общения с этой изумительной мудрой женщиной! Лайк и подписка!

    1. Елена Пашкова говорит

      А у меня две из трёх лучших подруг-еврейки, одна из которых в Израиле с 1996г, но кулинария не их стихия)))

    2. Ольга Куликова говорит

      Как приятно говорит, ясно, точно, вразумительно. И ещё, я заметила, лично у меня от общения с евреями, улучшается настроение. Не знаю, с чем связано, ну прям заряжаюсь оптимизмом!!!

    3. Lubov Tikhonova говорит

      Сонечка умница, красавица,я бы сказала что готовый Журналист профессионал,не чета этим горлопанам бросающим посуду в мусорное ведро

    4. Mamula Gazula говорит

      @Клуб Рыболовный , БРАВО!!!Вы меня повеселили,так приятно получить такой комментарий!

    5. Alla Bolsheshapova говорит

      А у меня, к моему счастью, есть такие 4 любимые подруги! Правда две в Америке, а две в Израиле. Дружба наша на века!

  12. Luiza96063 говорит

    Молодец….очень приятно говорит и об»ясняет…конкретно, без болтовни лишней…
    От старых одесситов большой привет…удачи !!!

  13. Татьяна Ищенко говорит

    Вот уж еврейская мама! Восхищаюсь!

  14. Марина Вальд говорит

    Фартук заслуживает отдельного внимания.

    1. Наталья Гончаренко говорит

      И я !)

    2. Амалия Д говорит

      Я тоже всё время смотрела на фартук🤣

    3. У тети Сони говорит

      фартук из джинсовой коллекции «студия Жанна» https://www.facebook.com/studio__jana-786120991782888/

  15. Татьяна Жигулевцева говорит

    Настоящая ХОЗЯЙКА !!! ЕСТЬ ЧЕМУ ПОУЧИТСЯ!! СМОТРЕТЬ ПРИЯТНО!! РЕСПЕКТ!! ЛАЙК !!!

  16. Alexander Zeldes говорит

    Что можно сказать. Для меня вы никакая не тётя. Вы искусница и волшебница. Красавица девушка.
    А уж умница — нет слов.

    1. У тети Сони говорит

      сейчас покраснею…

  17. Екатерина Проценко говорит

    Тетя Соня, вернули в детство: соседская мама — это Вы. Прелесть!

  18. Ксения Kseniya говорит

    Какая чудесная женщина! Впервые посмотрела видео с этого канала. Просто восторг. Спокойная, без суеты, все понятно!

  19. Валентина Моисеева говорит

    Зашла случайно, останусь надолго. Хорошо, спокойно, уютно. Руками не машете, речь хорошая, все без показухи и пустых многократных повторений.

    1. Zoya Shamoeva говорит

      У тети Сони Ну чуть-чуть можно 😂😂😂

    2. Света Полякова говорит

      тоже понравилось. спокойно без лишних движений и слов, понятно. Спасибо!

    3. G Irilina говорит

      Точно, мое мнение такое же

    4. Анатолий говорит

      дак потому что мы не из вас

    5. Ольга Селезнева говорит

      @У тети Сони в меру.

  20. _TNT _Gingerbread 797 говорит

    Я не понимаю,кто ставит дизлайки… Смотреть одно удовольствие,готовить второе, а кушать третье…

    1. Ирина Мещерякова говорит

      Когда в доме есть мужчины, и если их несколько, то что там за блюда из двух крылышек? Мужиков кормить надо сытно. На двоих одна курица. Какие 8 блюд?!!!

    2. У тети Сони говорит

      Точно.

    3. Ольга Калашникова говорит

      Для блогера не имеет значения лайк или дизлайк, всё в плюс, остальное на совести ставившего

    4. На круги своя говорит

      Что за красная нить на руке. Что она значит?

    5. У тети Сони говорит

      @На круги своя https://youtu.be/xNLRSOAtEFc

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More