Вареники с ягодами – это незаменимое блюдо летнего сезона. Как приготовить вкусные, пышные, воздушные вареники с ягодами на пару смотрите в этом видео. Это мой любимый и простой проверенный рецепт.
Секрет вкусных вареников в том, что тесто должно быть мягким и эластичным. А варить вареники на пару нужно не более 5-6 минут, чтобы они остались воздушные и мягкие , а не резиновые.
Тесто на вареники:
Кефир 0,5л
Сахар 3 ст.л без горки
Соль 0,5ч.л
Сода пищевая 1ч.л с горкой
Яйцо 1шт
Мука 700г+50 для раскатки теста
Начинка:
Ягоды вишни,клубника,черника,малина,земляника, смородина.
Сахар
Масло сливочное 50г
Всем приятного аппетита!!!
*************************************************
Подписывайтесь на мой канал, у меня для вас много вкусных рецептов:
По вопросам сотрудничества пишите сюда : moiretseptyluda@gmail.com
Я В СОЦСЕТЯХ:
Мой Инстаграмм:
Яндекс Дзен| Мои Рецепты:
Моя страница Facebook:
Моя страница в Одноклассники:
Моя группа Вконтакте:
****************************
Посмотрите мои плейлисты:
— Салаты и закуски:
— Блюда на праздник:
— Выпечка, торты, сладкое:
— Мясные и рыбные блюда:
— Блюда из овощей:
— Блюда из лаваша:
— Первые блюда:
— Блюда из картофеля:
— Домашнее консервирование:
— Быстрые завтраки и бутерброды :
— Рецепты не сладкой выпечки:
***************************
#моирецепты #вареникисвишней #вареникинапару #вареникисягодами #рецептварениковнапару #какваритьвареникинапару #вареникинакефире
Спасибо за рецепт. Только что сделала тесто по вашим пропорциям. Получилось идеальное , не забитое.
Ну ужин будут вареники с клубникой
Приятного аппетита 😊
Так, це рецепт наших бабусь і мам.Я також готую тільки так.І на другий день вони такі ж смачні.
Сміються, що це пиріжки,але всі їдять,аж уши шевеляться.
Усього Вам найкращого.
Да БЛАГОСЛОВИТЬ ВАС ГОСПОДЬ!!!
Украина научила меня многим рецептам и этому тоже, я жила в Харькове 5 лет, всем благодарна с кем свела меня судьба!!!
Дд
.
@Е.В.А. это точно,здоровья мира добра и благополучия.Бавария
@Ludmilla Arne Так, підтушені в сметані просто тануть в роті.
Да уж, похоже на вареные пирожки 😀, но аппетитные 👍
Спасибо за рецепт ! Новое — это хорошо забытое старое ! Мы раньше из такого теста жарили пирожки ! Тоже было вкусно ! Вы так заманчиво и умело лепите вареники — залюбуешься ! Настоящий профессионал !👍❤️🌺🌺🌺😀
Настоящие вареники, спасибо.
Рецепт теста супер. Спасибо!!!
Татьяна Кучмин спасибо за подсказку Сейчас еще и с яблоками сделаю Тесто готово для впреников с творогом
Как же это вкусно 😋!!!
Вот это вареники! Один съел и наелся😆
В далёком детстве были в гостях у родни под Харьковом и на дорогу нам дали по вареника в котором штук по 10 вишень!! Помню до сих пор
СПАСИБО БОЛЬШОЕ , ЗА РЕЦЕПТ !!! А Я ОБОЖАЮ ТАКИЕ ВАРЕНИКИ С ЯБЛОКАМИ .
Посмотрев видео, захотелось вареничков домашних не с чем не сравнимых с магазинными
Готовьте с удовольствием 😊
Просто красиво и очень вкусно. Вы умничка.
Спасибо
Огромное спасибо! Ведь готовила такие вареники, но никогда не знала, что на марлечке, и на пару! Как здорово! Попробую готовить так! От
На марлечке-это самый простой и доступный способ, но если есть пароварка, то намного проще,а вкус тотже👍🏻Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита 😊
Я в тесто вместо сахара добавляю 3 ст.ложки растительного масла. Ещё очень вкусные вареники на пару с домашним творогом, с картошкой (пассерую много лука на растительном масле, половину — в картошку, половину на вареники).
А почему не готовить в мантушнице или в пароварке,и в тесто не советую яйца добавлять,если варите на пару
Как всегда супер спасибо за рецепт ❤😋
Спасибо 😊
Я тоже стала вареники готовить в мантоварке. Делаю их большими как пирожки. Очень вкусно , начинки много и не развар иваются рекомендую.
Можна полити сметаною, а потім ванільним цукром, але маслом обов’язково зразу ж після варки. Ви молодець ! Якщо без яйця, вони ще швидше розкриються і сок потече. Дякуємо Вам. Ваш варіант справжній і найкращий.
Я всегда готовлю без яиц и ничего они не роскрываются держать форму и пушистые
Спасибо! Вы исполнили мою мечту! Супер! Всех благ!!!
7-8 минут, пока приготовите вареники для 2-й порции, 1-я уже будет готова. Я заранее не готовлю, так как вишня с сахаром пускают быстро сок.
Сколько надо варить в пароварке
Спасибо, готовьте с удовольствием, на здоровья 😊
Рецепт такой же как у моей 98-летней бабушки. Она их всю жизнь только так и готовит. А с вишней — самые вкусные. И обязательно с мёдом или сливками. Спасибо большое, что напомнили.
Шкода що повар не показала як вона ковиряє всі вишеньки до останньої, а то варенички почти всі показала як ліпить. 😁😁
С черникой самые вкусные. Только текут!.. Кусать надо аккуратно.
Готовьте с удовольствием 😊